Le Journal · Guide gourmand · Marseille 8e
Où manger une glace
au Prado à Marseille
Vous cherchez une vraie glace au Prado, entre deux boutiques ou en remontant des plages ? Ce guide vous dit tout : comment repérer une glace réellement artisanale, où la trouver dans la galerie, quel parfum et quel format choisir, et à quel moment venir pour en profiter au mieux — au rez-de-chaussée de Prado Shopping.
En bref
Pour manger une glace au Prado à Marseille, rendez-vous au kiosque COFFEAT, au rez-de-chaussée de la galerie de Prado Shopping (41 boulevard Michelet, 13008). Les glaces y sont turbinées sur place, ni livrées ni décongelées : c’est ce qui distingue l’artisanal de l’industriel qui domine ailleurs dans le centre. Dix-huit parfums tournent avec les saisons, à emporter en cornet ou en pot, du lundi au samedi de 9h30 à 20h. Accès de plain-pied depuis l’allée centrale, métro Rond-Point du Prado et parking EFFIA à proximité.
Au sommaire
Le décor
Le Prado, un spot glace toute l’année
On imagine souvent la glace comme un plaisir d’été, réservé aux terrasses du Vieux-Port ou aux marchands des plages. Le Prado renverse cette idée. Ici, la galerie de Prado Shopping accueille près de quatre millions de visiteurs par an, à l’abri du mistral l’hiver comme de la canicule l’été. Résultat : on a envie d’une boule aussi bien en plein mois d’août, après une matinée à la plage, qu’un samedi de décembre entre deux achats de Noël.
Le quartier joue aussi son rôle. Le boulevard Michelet et l’avenue du Prado alignent bureaux, commerces et l’Orange Vélodrome à deux pas. À la belle saison, les promeneurs du parc Borély, de l’hippodrome et des plages du Prado passent par la galerie. La glace n’est plus un caprice saisonnier : elle devient la pause naturelle d’une journée marseillaise, qu’on remonte de la mer ou qu’on descende du stade.
C’est ce qui rend l’adresse pratique : pas de course à la terrasse libre, pas de file au soleil. On entre, on choisit, on ressort. La glace du Prado, c’est celle qu’on peut s’offrir sur un coup de tête, sans détour, tout au long de l’année.
Le bon réflexe
Reconnaître une vraie glace artisanale
Dans une galerie marchande, on suppose l’industriel par défaut, et souvent à raison. Quelques indices ne trompent pourtant pas. Regardez la vitrine : une vraie glace turbinée présente une texture dense, mate, des couleurs sobres plutôt que fluo, et des bacs qui se vident au fil de la journée. Les montagnes brillantes, gonflées et parfaitement lisses trahissent souvent l’air et les additifs.
Le deuxième signe est le lieu de fabrication. Chez COFFEAT, les glaces sont turbinées ici même, dans la galerie : ni livrées, ni décongelées. C’est précisément ce geste qui autorise le mot « artisanal ». Une glace fabriquée sur place fond aussi plus vite dans le cornet — c’est le prix, agréable, d’un produit qui contient moins d’air et plus de matière.
Dernier repère : la rotation des parfums. Une carte figée toute l’année sent le surgelé ; une vitrine qui change avec les saisons raconte un vrai travail de glacier.
Le repérage
Où trouver la glace dans la galerie
Le kiosque COFFEAT, le glacier du Prado, se trouve au rez-de-chaussée de Prado Shopping, sur l’allée centrale, à l’adresse 41 boulevard Michelet, dans le 8e arrondissement. Pas besoin de monter d’étage ni de chercher un fond de couloir : la vitrine des glaces est directement visible depuis le flux principal de la galerie. C’est un point de passage, pas une destination cachée.
Concrètement, on repère l’enseigne à la vitrine réfrigérée alignant les bacs de parfums et au comptoir où se préparent aussi les gaufres, les crêpes et le café. L’accès se fait de plain-pied depuis l’allée : pratique avec une poussette, des bras chargés de sacs ou un enfant par la main. On commande, on paie au comptoir, et on repart aussitôt.
Pour l’itinéraire précis dans le centre, les horaires du jour et le point exact du kiosque, la page Nous trouver détaille l’accès depuis chaque entrée, le parking et le métro.
Le choix
Cornet, pot ou bac : quel format choisir
Le cornet reste le geste roi : on le mange en marchant, il libère le croquant du biscuit contre le fondant de la glace. C’est le format des déambulations dans la galerie et des remontées de plage. Deux boules suffisent le plus souvent pour marier un parfum sûr — vanille, pistache — à une envie plus audacieuse.
Le pot, lui, se savoure assis, à la cuillère, sans course contre la fonte. C’est l’option confortable quand on fait une vraie pause ou qu’on veut apprécier une glace dense sans se presser. Il se prête aussi mieux à l’ajout d’une touche de chantilly ou de fruits frais.
Enfin, pensez à l’emporter : une glace turbinée sur place se glisse dans un pot pour rejoindre le parc Borély, les plages ou la maison. Notre conseil de dégustation : laissez la glace se détendre une minute hors du froid, les arômes s’ouvrent et le parfum gagne en profondeur.
La vitrine
Dix-huit parfums, et lesquels tenter
La vitrine aligne dix-huit parfums qui tournent avec les saisons : les fruits l’été, le chocolat et les spéculoos l’hiver. Pour une première fois, mariez une valeur sûre à une curiosité — pistache et Dubaï, vanille et Choco Kat, fraise et Licorne. Les fruités (mangue-framboise, citron, pastèque) rafraîchissent après la plage ; les gourmands (K-Buena, Paris-Brest, beurre de cacahuète) prolongent le plaisir l’hiver. Consultez la vitrine du moment pour découvrir les parfums disponibles cette semaine.
- K-Buena
- Biscuit Chocolate
- Licorne
- Pistache
- Peanuts
- Yaourt
- Dubaï
- Spéculoos
- Paris-Brest
- Choco Kat
- Blanc Coco
- Fraise
- Beurre de cacahuète
- Citron
- Choco Peanuts
- Pastèque
- Vanille
- Mangue / Framboise
Pour compléter
Au-delà de la boule : gaufres et crêpes
Manger une glace au Prado, c’est aussi savoir la marier. La gaufre part sur le fer au moment où vous la commandez, et une boule posée dessus fond doucement au contact du tiède : le contraste chaud-froid est l’un des grands plaisirs du kiosque. La crêpe, faite minute et maison, joue la même partition en plus léger.
Ce sont aussi les alliés des indécis et des groupes. Quand l’un veut du sucré chaud et l’autre une glace, une gaufre garnie d’une boule met tout le monde d’accord. Les suppléments — chantilly, fruits frais, sauce chocolat — permettent de composer sans jamais tomber dans le dessert de chaîne interchangeable.
Vous préférez démarrer par un café ? La pause chaude a sa propre adresse : voyez la page Café & petit déjeuner.
Le timing
Le bon moment pour venir
Le kiosque sert de 9h30 à 20h, du lundi au samedi, sans interruption. Cette amplitude change la manière dont on s’offre une glace : plus besoin d’attendre l’heure du goûter. Le début d’après-midi, entre 14h et 16h, reste le créneau le plus tranquille pour choisir son parfum sans presse, avant l’affluence familiale de fin de journée.
L’été, une halte chez le glacier artisanal de Prado Shopping tombe à pic en remontant des plages du Prado, en revenant de la Pointe Rouge ou en sortant du parc Borély : la galerie climatisée offre une pause fraîche que les terrasses en plein soleil ne rivalisent pas. L’hiver, on bascule volontiers sur les parfums réconfortants — spéculoos, chocolat, Paris-Brest — ou sur une gaufre chaude coiffée d’une boule.
Les soirs de match ou de concert à l’Orange Vélodrome, le quartier s’anime : une glace avant de rejoindre le stade est une habitude qui a du sens, le kiosque étant à quelques minutes à pied. Vérifiez simplement les horaires du centre les jours fériés, qui peuvent varier.
L’accès
Comment venir et se garer
En transports, le plus simple est le métro ligne 2, station Rond-Point du Prado, à deux minutes à pied du centre. Les bus de l’avenue du Prado et du boulevard Michelet déposent également au pied de la galerie. C’est l’option idéale pour venir chercher une glace sans se soucier du stationnement.
En voiture, le parking Prado Shopping (EFFIA) offre une à deux heures selon les conditions du moment, avec un accès direct par le boulevard Michelet. De quoi profiter d’un cornet, faire quelques boutiques et repartir sans stress. Gardez votre ticket : les conditions de gratuité se valident dans le centre.
L’adresse exacte est le 41 boulevard Michelet, 13008 Marseille — l’itinéraire complet est sur la page d’accès.
Avec les enfants
La glace au Prado en famille
La glace est l’un des rares plaisirs qui met tout de suite les enfants d’accord. Au Prado, l’atout est pratique : accès de plain-pied depuis l’allée, vitrine à hauteur de regard pour que les petits choisissent eux-mêmes, et pas de terrasse à sécuriser. On entre, on désigne du doigt, on ressort — l’affaire est réglée en deux minutes.
Côté parfums, les créations comme Licorne, K-Buena ou Choco Kat ont un vrai pouvoir d’attraction, tandis que les parents retrouvent des classiques travaillés — vanille bourbon, pistache, fruits de saison. Le cornet une boule reste le format juste pour un enfant : suffisant pour le plaisir, raisonnable pour le goûter.
Et parce qu’une sortie en famille ne se limite pas au dessert, la galerie permet d’enchaîner glace, courses et retour à la voiture au même endroit. La glace devient la récompense d’une bonne journée, pas une expédition à part entière.
Ce qui change tout
Artisanal ou industriel : pourquoi ça change tout
La différence ne tient pas au marketing, mais à la fabrication. Une glace industrielle est produite en grande série, fortement foisonnée — c’est-à-dire chargée d’air pour gonfler le volume — puis transportée et stockée congelée pendant des semaines. Elle paraît légère, mais son goût est standardisé et sa texture souvent élastique.
Une glace turbinée sur place, comme au kiosque COFFEAT, contient moins d’air et plus de matière : le parfum est plus franc, la texture plus dense, et l’on sent réellement la pistache, la fraise ou le chocolat plutôt qu’un arôme. C’est aussi pourquoi elle fond plus vite — un signe, agréable, de vérité. Fabriquée dans la galerie, elle n’a pas voyagé, ni subi de recongélation.
Dans un centre commercial dominé par les chaînes, c’est cette exigence qui fait la différence : neuf ans de savoir-faire marseillais posés sur un comptoir de galerie. On ne revend pas une glace décongelée, on la fabrique. Le reste de la carte suit la même logique et se découvre sur la page La carte.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Où manger une glace au Prado à Marseille ?
Au kiosque COFFEAT, au rez-de-chaussée de la galerie de Prado Shopping, 41 boulevard Michelet, dans le 8e arrondissement. La vitrine est en accès libre depuis l'allée centrale : on choisit son parfum au comptoir, sur place ou à emporter.
La glace du Prado est-elle vraiment artisanale ?
Oui. Chez COFFEAT, les glaces sont turbinées sur place, dans la galerie, ni livrées ni décongelées. C'est précisément ce geste, fait à Marseille, qui autorise le mot « artisanal » — au milieu d'une galerie où l'offre est le plus souvent industrielle.
Combien de parfums de glace propose le kiosque ?
Dix-huit parfums sont présentés en vitrine et tournent avec les saisons : les fruits l'été (fraise, mangue-framboise, citron, pastèque), le chocolat et les spéculoos l'hiver, et des créations comme K-Buena, Licorne ou Dubaï toute l'année.
Peut-on emporter la glace ou la déguster dans le centre ?
Les deux. Le cornet ou le pot se prend au comptoir pour flâner dans la galerie, et la glace se prépare aussi à emporter pour repartir vers le parking, les plages du Prado ou le parc Borély.
À quelle heure peut-on avoir une glace au Prado ?
Le kiosque sert de 9h30 à 20h, du lundi au samedi, sans interruption. On peut donc s'offrir une boule dès le début d'après-midi comme en toute fin de journée, avant la fermeture de la galerie.
Est-ce une bonne adresse pour une glace avec des enfants ?
Oui : accès de plain-pied depuis l'allée, vitrine à hauteur de regard, formats adaptés et parfums ludiques (Licorne, K-Buena, Choco Kat). Le parking EFFIA du centre offre une à deux heures selon les conditions, ce qui simplifie la sortie en famille.
Pour aller plus loin
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