Bonneveine · Prado Shopping · Marseille 8e

Le glacier artisanal
côté Bonneveine

Une vraie glace, turbinée sur place, à quelques minutes de Bonneveine. Le kiosque COFFEAT fabrique ses glaces au rez-de-chaussée de Prado Shopping, sur l'allée centrale — ni livrées, ni décongelées. Dix-huit parfums en vitrine, du lundi au samedi, toute l'année et pas seulement l'été.

Cornet deux boules pistache et vanille COFFEAT, glacier artisanal proche de Bonneveine
Le cornet deux boules, turbiné sur place au kiosque du Prado

L'adresse

Bonneveine, la plage et une vraie glace

Bonneveine, c'est le quartier des familles du 8e, la porte des plages du Prado et du parc Borély, à un souffle de la mer. On y trouve les glaciers de saison du bord de mer, ouverts l'été puis repliés dès septembre. COFFEAT propose autre chose : un glacier artisanal ouvert toute l'année, à quelques minutes seulement, dans la galerie de Prado Shopping.

Le kiosque est au rez-de-chaussée, sur l'allée centrale, en accès libre depuis le passage principal. Pas d'étage à monter, pas de fond de couloir à chercher : la vitrine réfrigérée des parfums est directement visible, à hauteur de regard, ouverte du lundi au samedi de 9h30 à 20h.

C'est ce qui rend l'adresse pratique pour tout Bonneveine — au retour de la plage, entre deux courses, ou en remontant du parc Borély avec les enfants : on entre, on choisit, on ressort, quelle que soit la saison.

Les promeneurs qui descendent vers plus au sud, la Pointe Rouge trouvent ici une halte gourmande idéale avant de rejoindre le port de plaisance.

Cornet de glace vanille et pistache COFFEAT sur fond beige

Le bon réflexe

Reconnaître une glace vraiment artisanale

Quelques indices ne trompent pas. Une glace turbinée présente une texture dense, mate, des couleurs sobres plutôt que fluo, et des bacs qui se vident au fil de la journée. Les montagnes brillantes, gonflées et parfaitement lisses trahissent souvent l'air et les additifs.

Le second signe est le lieu de fabrication. Chez COFFEAT, les glaces sont turbinées dans la galerie : moins d'air, plus de matière. Le parfum est plus franc, et l'on sent réellement la pistache ou la fraise plutôt qu'un arôme. Une glace fabriquée sur place fond aussi plus vite — un signe, agréable, de vérité.

Dernier repère : la rotation des parfums. Une carte figée toute l'année sent le surgelé ; une vitrine qui change avec les saisons raconte un vrai travail de glacier.

Cornet deux boules pistache et vanille COFFEAT avec éclaboussure de crème

La vitrine

Dix-huit parfums, et lesquels tenter

La vitrine aligne dix-huit parfums qui tournent avec les saisons. Au retour de la plage, mariez un fruité qui rafraîchit à un gourmand qui prolonge — mangue- framboise et pistache, citron et Dubaï, pastèque et K-Buena. Les fruités rafraîchissent après le sable chaud ; les gourmands (Paris-Brest, beurre de cacahuète, spéculoos) réconfortent l'hiver, quand les kiosques du bord de mer ont fermé.

  • K-Buena
  • Biscuit Chocolate
  • Licorne
  • Pistache
  • Peanuts
  • Yaourt
  • Dubaï
  • Spéculoos
  • Paris-Brest
  • Choco Kat
  • Blanc Coco
  • Fraise
  • Beurre de cacahuète
  • Citron
  • Choco Peanuts
  • Pastèque
  • Vanille
  • Mangue / Framboise

La matière

Des ingrédients, pas des arômes

Une glace artisanale se juge d'abord à ce qu'on y met. Le citron du sorbet, la mangue d'un fruité d'été, la vraie gousse de vanille : la saison dicte la vitrine autant que l'envie. C'est pour ça que les parfums changent — on suit les fruits, pas un catalogue figé imprimé une fois pour l'année.

Le cornet reste le geste roi, à manger en marchant vers les plages ou en remontant du parc Borély ; le pot se savoure assis, à la cuillère. Notre conseil de dégustation : laissez la glace se détendre une minute hors du froid, les arômes s'ouvrent et le parfum gagne en profondeur.

Le détail des parfums, des formats et des saisons se retrouve sur la page nos glaces artisanales.

Mangue, citron et gousse de vanille, ingrédients des parfums glacés COFFEAT

L'accès

Venir depuis Bonneveine

01

À deux pas de Bonneveine

Depuis Bonneveine, le kiosque se rejoint en quelques minutes par l'avenue de Hambourg puis le boulevard Michelet — juste avant les plages, sur le chemin du parc Borély.

02

Turbinées sur place

La glace est fabriquée ici même, dans la galerie, ni livrée ni décongelée. C'est ce geste qui autorise le mot « artisanal », rare pour un habitant de Bonneveine habitué aux glaciers de saison.

03

Ouvert toute l'année

Pas seulement l'été comme les kiosques du bord de mer : de 9h30 à 20h du lundi au samedi, la boule se savoure aussi bien en août qu'un samedi de décembre.

Métro ligne 2 station Rond-Point du Prado, parking EFFIA du centre : l'itinéraire complet depuis Bonneveine, le niveau exact et les horaires du jour sont détaillés sur la page Nous trouver.

Bon à savoir

Questions fréquentes

Où trouver un glacier artisanal près de Bonneveine ?

Au kiosque COFFEAT, au rez-de-chaussée de la galerie de Prado Shopping, 41 boulevard Michelet, 13008 Marseille — le glacier artisanal ouvert toute l'année le plus proche de Bonneveine. La vitrine est en accès libre depuis l'allée centrale : on choisit son parfum au comptoir, sur place ou à emporter.

Combien de temps depuis Bonneveine jusqu'au glacier ?

Comptez quelques minutes seulement : depuis Bonneveine, on rejoint le boulevard Michelet par l'avenue de Hambourg, et le parking EFFIA du centre offre une à deux heures selon les conditions. C'est aussi une halte naturelle sur le trajet des plages du Prado ou du parc Borély.

Les glaces sont-elles vraiment artisanales ?

Oui. Chez COFFEAT, les glaces sont turbinées sur place, dans la galerie, ni livrées ni décongelées. C'est précisément ce geste, fait à Marseille, qui distingue une glace artisanale de l'offre industrielle qu'on trouve d'ordinaire en galerie marchande.

Combien de parfums propose le glacier ?

Dix-huit parfums sont présentés en vitrine et tournent avec les saisons : fraise, mangue-framboise, citron et pastèque l'été, chocolat et spéculoos l'hiver, et des créations comme K-Buena, Licorne ou Dubaï toute l'année.

Peut-on emporter la glace vers la plage ou le parc Borély ?

Bien sûr. Le cornet ou le pot se prend au comptoir pour flâner dans la galerie, et la glace se prépare aussi à emporter pour repartir vers les plages du Prado, le parc Borély ou tout simplement Bonneveine.

Quels sont les horaires du glacier au Prado ?

Le kiosque sert de 9h30 à 20h, du lundi au samedi, sans interruption — et pas seulement en saison estivale, contrairement aux glaciers du bord de mer. On peut donc s'offrir une boule aussi bien l'après-midi qu'en fin de journée.

Passer nous voir

La glace vous attend au Prado

41 boulevard Michelet, 13008 Marseille · 9h30 – 20h, du lundi au samedi