Parc Borély · Prado Shopping · Marseille 8e

Le glacier artisanal
côté parc Borély

Une vraie glace, turbinée sur place, à quelques minutes du parc Borély. Le kiosque COFFEAT fabrique ses glaces au rez-de-chaussée de Prado Shopping, sur l'allée centrale — ni livrées, ni décongelées. Dix-huit parfums en vitrine, du lundi au samedi, toute l'année et pas seulement l'été.

Cornet deux boules pistache et vanille COFFEAT, glacier artisanal proche du parc Borély
Le cornet deux boules, turbiné sur place au kiosque du Prado

L'adresse

Le parc Borély, et une vraie glace au retour

Le parc Borély, c'est le grand poumon vert du 8e : la roseraie, le château, l'hippodrome et les allées où l'on promène les enfants avant de filer vers les plages du Prado. Autour, on trouve surtout les kiosques de saison du bord de mer, ouverts l'été puis repliés dès septembre. COFFEAT propose autre chose : un glacier artisanal ouvert toute l'année, à quelques minutes, dans la galerie de Prado Shopping. C'est aussi la halte des familles qui prolongent la balade jusqu'au port et à la plage : notre glacier côté Pointe Rouge détaille l'itinéraire depuis le bord de mer.

Le kiosque est au rez-de-chaussée, sur l'allée centrale, en accès libre depuis le passage principal. Pas d'étage à monter, pas de fond de couloir à chercher : la vitrine réfrigérée des parfums est directement visible, à hauteur de regard, ouverte du lundi au samedi de 9h30 à 20h.

C'est ce qui rend l'adresse pratique pour une sortie au parc — en montant la glace à emporter avant la balade, ou en s'arrêtant au retour, quelle que soit la saison : on entre, on choisit, on ressort.

Cornet de glace vanille et pistache COFFEAT sur fond beige

Le bon réflexe

Reconnaître une glace vraiment artisanale

Quelques indices ne trompent pas. Une glace turbinée présente une texture dense, mate, des couleurs sobres plutôt que fluo, et des bacs qui se vident au fil de la journée. Les montagnes brillantes, gonflées et parfaitement lisses trahissent souvent l'air et les additifs.

Le second signe est le lieu de fabrication. Chez COFFEAT, les glaces sont turbinées dans la galerie : moins d'air, plus de matière. Le parfum est plus franc, et l'on sent réellement la pistache ou la fraise plutôt qu'un arôme. Une glace fabriquée sur place fond aussi plus vite — un signe, agréable, de vérité, surtout au soleil du parc.

Dernier repère : la rotation des parfums. Une carte figée toute l'année sent le surgelé ; une vitrine qui change avec les saisons raconte un vrai travail de glacier.

Cornet deux boules pistache et vanille COFFEAT avec éclaboussure de crème

La vitrine

Dix-huit parfums, et lesquels emporter

La vitrine aligne dix-huit parfums qui tournent avec les saisons. Pour une balade au parc Borély, mariez un fruité qui tient au soleil à un gourmand qui prolonge — citron et pistache, mangue-framboise et Dubaï, pastèque et K-Buena. Les fruités rafraîchissent quand il fait chaud ; les gourmands (Paris-Brest, beurre de cacahuète, spéculoos) réconfortent l'hiver, quand les kiosques du bord de mer ont fermé.

  • K-Buena
  • Biscuit Chocolate
  • Licorne
  • Pistache
  • Peanuts
  • Yaourt
  • Dubaï
  • Spéculoos
  • Paris-Brest
  • Choco Kat
  • Blanc Coco
  • Fraise
  • Beurre de cacahuète
  • Citron
  • Choco Peanuts
  • Pastèque
  • Vanille
  • Mangue / Framboise

La matière

Des ingrédients, pas des arômes

Une glace artisanale se juge d'abord à ce qu'on y met. Le citron du sorbet, la mangue d'un fruité d'été, la vraie gousse de vanille : la saison dicte la vitrine autant que l'envie. C'est pour ça que les parfums changent — on suit les fruits, pas un catalogue figé imprimé une fois pour l'année.

Le cornet reste le geste roi, à manger en marchant vers le parc ou le long des plages ; le pot se savoure assis sur un banc, à la cuillère. Notre conseil de dégustation : laissez la glace se détendre une minute hors du froid, les arômes s'ouvrent et le parfum gagne en profondeur.

Le détail des parfums, des formats et des saisons se retrouve sur la page nos glaces artisanales.

Mangue, citron et gousse de vanille, ingrédients des parfums glacés COFFEAT

L'accès

Venir depuis le parc Borély

01

Sur le chemin du parc

Depuis le parc Borély, on remonte l'avenue du Prado jusqu'au boulevard Michelet : le kiosque est au rez-de-chaussée de Prado Shopping, une halte naturelle avant ou après la balade, la roseraie ou l'hippodrome.

02

Turbinées sur place

La glace est fabriquée ici même, dans la galerie, ni livrée ni décongelée. C'est ce geste qui autorise le mot « artisanal », rare pour un promeneur habitué aux kiosques de saison du bord de mer.

03

Ouvert toute l'année

De 9h30 à 20h du lundi au samedi, sans saison morte : la boule accompagne aussi bien un pique-nique d'août au parc qu'une promenade fraîche de décembre.

Métro ligne 2 station Rond-Point du Prado, parking EFFIA du centre : l'itinéraire complet depuis le parc Borély, le niveau exact et les horaires du jour sont détaillés sur la page Nous trouver. Le kiosque se trouve également sur le chemin des promeneurs en remontant vers Saint-Giniez depuis l'avenue du Prado.

Bon à savoir

Questions fréquentes

Où trouver un glacier artisanal près du parc Borély ?

Au kiosque COFFEAT, au rez-de-chaussée de la galerie de Prado Shopping, 41 boulevard Michelet, 13008 Marseille — le glacier artisanal ouvert toute l'année le plus proche du parc Borély, en remontant l'avenue du Prado. La vitrine est en accès libre depuis l'allée centrale : on choisit son parfum au comptoir, sur place ou à emporter.

Combien de temps depuis le parc Borély jusqu'au glacier ?

Comptez quelques minutes : depuis le parc Borély, on rejoint le kiosque par l'avenue du Prado puis le boulevard Michelet. Le parking EFFIA du centre offre une à deux heures selon les conditions, et le métro ligne 2 dessert la station Rond-Point du Prado, à deux pas de l'entrée de la galerie.

Peut-on emporter la glace pour la déguster au parc Borély ?

Bien sûr. Le cornet ou le pot se prépare aussi à emporter au comptoir : on repart avec sa glace pour flâner dans les allées du parc Borély, longer la roseraie ou s'installer près du plan d'eau. C'est l'usage idéal aux beaux jours.

Les glaces sont-elles vraiment artisanales ?

Oui. Chez COFFEAT, les glaces sont turbinées sur place, dans la galerie, ni livrées ni décongelées. C'est précisément ce geste, fait à Marseille, qui distingue une glace artisanale de l'offre industrielle qu'on trouve d'ordinaire en galerie marchande.

Combien de parfums propose le glacier ?

Dix-huit parfums sont présentés en vitrine et tournent avec les saisons : fraise, mangue-framboise, citron et pastèque l'été, chocolat et spéculoos l'hiver, et des créations comme K-Buena, Licorne ou Dubaï toute l'année.

Quels sont les horaires du glacier au Prado ?

Le kiosque sert de 9h30 à 20h, du lundi au samedi, sans interruption et toute l'année — contrairement aux glaciers saisonniers du bord de mer. On peut donc s'offrir une boule avant la promenade au parc comme au retour, quelle que soit la saison.

Passer nous voir

La glace vous attend au Prado

41 boulevard Michelet, 13008 Marseille · 9h30 – 20h, du lundi au samedi