Au bout de l'avenue
De Castellane, on descend l'avenue du Prado jusqu'au boulevard Michelet : le kiosque est au rez-de-chaussée de Prado Shopping, à quelques minutes, sur une ligne droite qu'on connaît par cœur.
Castellane · Prado Shopping · Marseille 8e
Une vraie glace, turbinée sur place, à quelques minutes de Castellane. Le kiosque COFFEAT fabrique ses glaces au rez-de-chaussée de Prado Shopping, sur l'allée centrale — ni livrées, ni décongelées. Dix-huit parfums en vitrine, du lundi au samedi, toute l'année.

L'adresse
Castellane, c'est le carrefour du 6e et du 8e, le haut de l'avenue du Prado, les cafés du rond-point et le métro qui file vers la mer. On y trouve les terrasses et les enseignes du centre-ville, mais rarement une vraie glace turbinée. COFFEAT propose autre chose : un glacier artisanal ouvert toute l'année, au bout de l'avenue, dans la galerie de Prado Shopping.
Le kiosque est au rez-de-chaussée, sur l'allée centrale, en accès libre depuis le passage principal. Pas d'étage à monter, pas de fond de couloir à chercher : la vitrine réfrigérée des parfums est directement visible, à hauteur de regard, ouverte du lundi au samedi de 9h30 à 20h.
C'est ce qui rend l'adresse pratique pour tout Castellane — au retour d'une course, entre deux rendez-vous, ou en descendant l'avenue avec les enfants : on entre, on choisit, on ressort, quelle que soit la saison.

Le bon réflexe
Quelques indices ne trompent pas. Une glace turbinée présente une texture dense, mate, des couleurs sobres plutôt que fluo, et des bacs qui se vident au fil de la journée. Les montagnes brillantes, gonflées et parfaitement lisses trahissent souvent l'air et les additifs.
Le second signe est le lieu de fabrication. Chez COFFEAT, les glaces sont turbinées dans la galerie : moins d'air, plus de matière. Le parfum est plus franc, et l'on sent réellement la pistache ou la fraise plutôt qu'un arôme. Une glace fabriquée sur place fond aussi plus vite — un signe, agréable, de vérité.
Dernier repère : la rotation des parfums. Une carte figée toute l'année sent le surgelé ; une vitrine qui change avec les saisons raconte un vrai travail de glacier.

La vitrine
La vitrine aligne dix-huit parfums qui tournent avec les saisons. Pour une pause entre deux courses depuis Castellane, mariez une valeur sûre à une curiosité — pistache et Dubaï, vanille et Choco Kat, fraise et Licorne. Les fruités (mangue-framboise, citron, pastèque) rafraîchissent l'été ; les gourmands (K-Buena, Paris-Brest, beurre de cacahuète) réconfortent l'hiver.
La matière
Une glace artisanale se juge d'abord à ce qu'on y met. Le citron du sorbet, la mangue d'un fruité d'été, la vraie gousse de vanille : la saison dicte la vitrine autant que l'envie. C'est pour ça que les parfums changent — on suit les fruits, pas un catalogue figé imprimé une fois pour l'année.
Le cornet reste le geste roi, à manger en marchant dans la galerie ou en remontant vers Castellane ; le pot se savoure assis, à la cuillère. Notre conseil de dégustation : laissez la glace se détendre une minute hors du froid, les arômes s'ouvrent et le parfum gagne en profondeur.
Le détail des parfums, des formats et des saisons se retrouve sur la page nos glaces artisanales.
Plutôt envie de chaud ? La gaufre faite minute, près de chez vous se commande au même comptoir.

L'accès
De Castellane, on descend l'avenue du Prado jusqu'au boulevard Michelet : le kiosque est au rez-de-chaussée de Prado Shopping, à quelques minutes, sur une ligne droite qu'on connaît par cœur.
La glace est fabriquée ici même, dans la galerie, ni livrée ni décongelée. C'est ce geste qui autorise le mot « artisanal », rare pour un habitant de Castellane pris dans le flux du centre-ville.
De 9h30 à 20h du lundi au samedi, sans saison morte : la boule se savoure aussi bien après une course place Castellane en août qu'un samedi de décembre.
Métro ligne 2, un arrêt de Castellane à Rond-Point du Prado, ou parking EFFIA du centre : l'itinéraire complet, le niveau exact et les horaires du jour sont détaillés sur la page Nous trouver.
Bon à savoir
Au kiosque COFFEAT, au rez-de-chaussée de la galerie de Prado Shopping, 41 boulevard Michelet, 13008 Marseille — le glacier artisanal ouvert toute l'année le plus proche de Castellane, en descendant l'avenue du Prado. La vitrine est en accès libre depuis l'allée centrale : on choisit son parfum au comptoir, sur place ou à emporter.
Comptez quelques minutes : depuis la place Castellane, on rejoint le kiosque par l'avenue du Prado puis le boulevard Michelet. En métro, la ligne 2 relie Castellane à Rond-Point du Prado en un arrêt, et le parking EFFIA du centre offre une à deux heures selon les conditions.
Oui. Chez COFFEAT, les glaces sont turbinées sur place, dans la galerie, ni livrées ni décongelées. C'est précisément ce geste, fait à Marseille, qui distingue une glace artisanale de l'offre industrielle qu'on trouve d'ordinaire en galerie marchande.
Dix-huit parfums sont présentés en vitrine et tournent avec les saisons : fraise, mangue-framboise, citron et pastèque l'été, chocolat et spéculoos l'hiver, et des créations comme K-Buena, Licorne ou Dubaï toute l'année.
Les deux. Le cornet ou le pot se prend au comptoir pour flâner dans la galerie, et la glace se prépare aussi à emporter pour repartir vers Castellane, l'avenue du Prado ou les plages.
Le kiosque sert de 9h30 à 20h, du lundi au samedi, sans interruption et toute l'année. On peut donc s'offrir une boule aussi bien en début d'après-midi qu'en fin de journée, avant la fermeture de la galerie.
Pour aller plus loin