Glace à emporter · Prado Shopping · Marseille 8e
La glace à emporter
à Marseille
On choisit son parfum au comptoir, on repart le cornet à la main ou le pot bien fermé, et la glace suit jusqu’aux plages du Prado. Au kiosque COFFEAT, la glace est turbinée sur place, ni livrée ni décongelée : dix-huit parfums qui tournent avec les saisons, à emporter en cornet ou en pot — la vraie glace artisanale du 8ᵉ arrondissement, à deux pas du Rond-Point du Prado.
En bref
Pour une glace à emporter à Marseille, rendez-vous au kiosque COFFEAT, au rez-de-chaussée de la galerie de Prado Shopping (41 boulevard Michelet, 13008). La glace y est turbinée sur place, ni livrée ni décongelée : c’est ce qui distingue l’artisanal de l’industriel qui domine ailleurs dans le centre. Cornet pour la marche, pot pour la balade, dix-huit parfums de saison, sorbets compris — du lundi au samedi de 9h30 à 20h.
Le geste
Une glace fabriquée, pas revendue
Le fil rouge de la maison est simple et rare dans une galerie marchande : on ne revend pas, on fabrique. Emporter une glace COFFEAT, c’est emporter un produit né ici même, dans le flux du Prado, au lieu d’un dessert congelé qui a fait des semaines d’entrepôt. La différence ne tient pas au discours, mais à la manière dont la glace prend forme — turbinée sur place, le matin pour le jour même.
Une glace artisanale contient moins d’air et plus de matière. Le parfum est plus franc, la texture plus dense, et l’on sent réellement la pistache, la fraise ou le chocolat plutôt qu’un arôme. C’est aussi pourquoi elle fond plus vite une fois emportée — un signe, agréable, de vérité.
Ce parti pris irrigue toute la vitrine, et la glace à emporter n’en est qu’un usage. Le détail de la gamme et du savoir-faire se découvre sur la page glaces artisanales.
Le bon format
Cornet pour la marche, pot pour la balade
Le cornet est le format de la déambulation immédiate : on le prend au comptoir et l’on repart, le croquant du biscuit contre le fondant de la boule. Idéal pour flâner dans la galerie ou remonter des plages, à condition de ne pas partir trop loin sous le soleil.
Le pot, lui, protège la glace le temps du trajet. Il ralentit la fonte et se referme le temps de rejoindre le parc Borély, l’hippodrome ou la maison. C’est le choix des balades plus longues et des familles qui veulent partager plusieurs parfums. Le format en marchant est aussi détaillé sur la page cornet de glace.
Dans les deux cas, la glace vient d’être turbinée : elle n’a pas attendu des jours en congélateur pour arriver dans votre main. Pour savoir comment conserver une glace à emporter jusqu’à destination, nos conseils sont sur le blog.
La vitrine
Dix-huit parfums à emporter
La vitrine aligne dix-huit parfums qui tournent avec les saisons : les fruits et sorbets l’été — citron, fraise, mangue-framboise, pastèque — le chocolat et les spéculoos l’hiver, et des créations comme K-Buena, Licorne ou Dubaï toute l’année. On compose son pot à plusieurs boules, une valeur sûre et une curiosité, pour que chacun retrouve la sienne sur la plage.
- K-Buena
- Biscuit Chocolate
- Licorne
- Pistache
- Peanuts
- Yaourt
- Dubaï
- Spéculoos
- Paris-Brest
- Choco Kat
- Blanc Coco
- Fraise
- Beurre de cacahuète
- Citron
- Choco Peanuts
- Pastèque
- Vanille
- Mangue / Framboise
Le bon usage
De la galerie aux plages du Prado
L’emplacement fait tout : le kiosque est au rez-de-chaussée de Prado Shopping, à deux pas des plages du Prado, du parc Borély et de l’Orange Vélodrome. On emporte sa glace pour la promenade au bord de l’eau, le goûter des enfants sur la pelouse ou la pause fraîche entre deux boutiques. Plus au sud, le pot tient aussi le trajet vers la plage et le port de la Pointe Rouge.
La galerie climatisée est aussi le meilleur point de départ un jour de canicule : on choisit à l’abri de la chaleur, puis l’on ressort avec un pot qui tient jusqu’à destination. Pour une pause assise et sans course contre la fonte, la coupe glacée se déguste directement au kiosque.
Notre conseil de dégustation : laissez la boule se détendre une minute hors du froid avant la première cuillère, les arômes s’ouvrent et le parfum gagne en profondeur.
Plus léger
Les sorbets, la fraîcheur en marchant
L’été marseillais appelle des parfums qui rafraîchissent vraiment. La vitrine fait une vraie place aux sorbets de fruits — citron, fraise, mangue-framboise, pastèque — plus francs en bouche parce qu’ils reposent sur le fruit plutôt que sur la crème. C’est l’entrée idéale pour qui cherche une glace à emporter plus légère ou sans produit laitier.
À emporter, le sorbet a un autre atout : il fond plus proprement qu’une crème glacée et se prête bien à la balade au grand air. On peut aussi marier un sorbet fruité à une glace crémeuse dans le même pot — un citron sur une pistache, une mangue-framboise sur une vanille — pour équilibrer la fraîcheur et la matière. Le détail des recettes est sur la page sorbets artisanaux.
Envie d’un contraste chaud-froid à emporter ? Une boule posée sur une gaufre faite minute fond doucement au contact du tiède : voyez les gaufres & crêpes du kiosque.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Où prendre une glace à emporter à Marseille ?
Au kiosque COFFEAT, au rez-de-chaussée de la galerie de Prado Shopping, 41 boulevard Michelet, dans le 8e arrondissement. On choisit son parfum au comptoir, à la vitrine réfrigérée visible depuis l'allée centrale, puis on repart avec son cornet ou son pot — direction les plages du Prado, le parc Borély ou la maison.
La glace à emporter est-elle vraiment artisanale ?
Oui. Elle est turbinée sur place, dans la galerie même : ni livrée, ni décongelée. C'est ce geste, fait à Marseille, qui autorise le mot « artisanal ». Une glace turbinée contient moins d'air et plus de matière — elle fond un peu plus vite, c'est le signe agréable d'un vrai produit.
Sous quel format emporte-t-on la glace ?
Le cornet pour la déambulation immédiate, et le pot pour la balade : il protège la glace le temps de rejoindre la plage, le parc ou la table familiale. Dix-huit parfums tournent en vitrine avec les saisons, à marier selon l'envie du jour.
Proposez-vous des sorbets à emporter ?
Oui. La vitrine fait une vraie place aux sorbets de fruits — citron, fraise, mangue-framboise, pastèque — plus francs en bouche parce qu'ils reposent sur le fruit plutôt que sur la crème. C'est le format idéal pour une glace plus légère à savourer en marchant sous le soleil marseillais.
Comment garder la glace fraîche jusqu'à la plage ?
Le pot ralentit la fonte, et la galerie climatisée du Prado est le meilleur point de départ un jour de canicule. Notre conseil : demandez le pot plutôt que le cornet pour les trajets longs, et laissez la glace se détendre une minute hors du froid avant de la déguster — les arômes s'ouvrent et gagnent en profondeur.
À quelle heure peut-on emporter une glace au Prado ?
Le kiosque sert de 9h30 à 20h, du lundi au samedi, sans interruption. On peut donc emporter une glace dès le début d'après-midi comme en toute fin de journée, avant la fermeture de la galerie.
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Chaque format et chaque famille de parfums a sa page. Choisissez ce qui vous fait envie avant de passer au comptoir.
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