Snack & more · Prado Shopping · Marseille 8e
Snacking à Marseille,
le déjeuner du Prado
Entre deux courses, en pause de bureau ou en remontant des plages : au rez-de-chaussée de Prado Shopping, le kiosque COFFEAT fait du snacking une vraie pause gourmande. Sandwichs et salades faits maison, formule complète, crêpes et gaufres minute — servis vite, mais jamais à la va-vite, au cœur du flux de la galerie.
Le principe
Manger vite et bien, en pleine galerie
Le snacking, au Prado, ce n’est pas se résigner à un dessert industriel avalé debout. C’est trouver, au milieu des enseignes, un comptoir qui prépare vraiment ce qu’il sert. Prado Shopping accueille près de quatre millions de visiteurs par an, à l’abri du mistral comme de la canicule : la pause déjeuner y devient un réflexe naturel, midi et goûter confondus.
Le quartier joue son rôle. Les bureaux du boulevard Michelet et de l’avenue du Prado, les visiteurs du centre, les promeneurs du parc Borély et les soirs de match à l’Orange Vélodrome : tout ce monde cherche, à un moment, où manger un morceau sans y passer sa journée. Le kiosque est pensé pour ce flux — de plain-pied, sur l’allée centrale, prêt à servir.
L’offre couvre la journée entière : le salé du midi, le sucré du goûter, le café du matin. Le fil rouge ne change pas — on ne revend pas un produit décongelé, on le prépare devant vous, jusqu’au café à emporter monté minute. C’est tout l’esprit de notre snack au Prado Shopping.
Le midi
Un déjeuner qui va vite, pas à la va-vite
À midi, le temps compte. Le kiosque répond par la formule à 11,90 € — un plat salé, une boisson et un dessert — qu’on prend au comptoir sans avoir à composer soi-même. De quoi s’asseoir, manger équilibré et repartir dans la foulée.
Pour les journées les plus serrées, tout est prêt à emporter : on récupère, on file vers le bureau ou un banc de la galerie. C’est l’esprit du déjeuner vite fait au Prado — rapide côté file d’attente, jamais côté qualité.
Les tarifs sont affichés en boutique, et la carte complète se retrouve en ligne sur la page La carte.
La méthode
Fait maison, même à toute allure
Le mot « snacking » évoque souvent l’usine et le sous-vide. Ici, il désigne l’inverse : nos sandwichs préparés sur place garnissent la baguette à la commande, avec des ingrédients visibles ; rien ne dort emballé sous cellophane depuis la veille.
Du côté salades, même logique : assemblées sur place, fraîches, pensées pour un déjeuner léger qui tient jusqu’au soir. Et les crêpes comme les gaufres partent minute, préparées au moment où vous les commandez.
C’est cette exigence qui distingue le comptoir de ses voisins de galerie : neuf ans de savoir-faire marseillais posés sur un plan de travail, au milieu des chaînes.
La respiration
La pause déjeuner au cœur du centre
Au kiosque, c’est une vraie pause dans la galerie : un café latte, un smoothie ou un matcha glacé, un sandwich à la main, à l’abri du centre climatisé. Rien à voir avec un plateau avalé sous les néons — la pause devient un vrai moment, pas une contrainte.
Accès de plain-pied depuis l’allée centrale, métro Rond-Point du Prado à deux minutes et parking EFFIA avec une à deux heures offertes selon les conditions : venir déjeuner ici ne demande aucun effort d’organisation.
Pour finir
Et pour le goûter, le côté sucré
Le snacking ne s’arrête pas au salé. L’après-midi, le comptoir bascule côté douceur : une gaufre nappée de chocolat et de fruits rouges, une crêpe faite minute, une boule de glace posée dessus pour le contraste chaud-froid. Le format goûter par excellence, à partager ou pour soi.
Les gourmands prolongent avec les gaufres & crêpes et les glaces artisanales, turbinées sur place et déclinées en dix-huit parfums qui tournent avec les saisons.
Le matin, la pause a même son adresse dédiée : Café & petit déjeuner.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Où déjeuner rapidement au Prado Shopping à Marseille ?
Au kiosque COFFEAT, au rez-de-chaussée de la galerie de Prado Shopping, 41 boulevard Michelet, dans le 8e arrondissement. On commande son sandwich, sa salade ou sa formule directement au comptoir, sur l'allée centrale : pas de détour, pas de file interminable, le déjeuner est prêt en quelques minutes.
COFFEAT propose-t-il vraiment du snacking salé le midi ?
Oui. « Snack & more » est dans le nom de l'enseigne : à côté des glaces et des gaufres, le comptoir prépare des sandwichs baguette et des salades du jour, pensés pour les actifs du boulevard Michelet et de l'avenue du Prado autant que pour les visiteurs du centre.
Peut-on emporter son déjeuner ?
Bien sûr. Sandwichs, salades et desserts se préparent à emporter pour rejoindre un bureau, un banc de la galerie ou les abords du parc Borély. On peut aussi rester sur place, au cœur du flux du centre, à l'abri du mistral l'hiver comme de la chaleur l'été.
Existe-t-il une formule déjeuner complète ?
Oui : une formule réunit un plat salé — sandwich ou salade — accompagné d'une boisson et d'un dessert, pour un déjeuner équilibré et rapide sans avoir à composer soi-même. Une formule du matin est également servie dès l'ouverture pour la pause petit-déjeuner. Les tarifs affichés en boutique font foi.
À quelle heure peut-on déjeuner au kiosque ?
Le kiosque sert de 9h30 à 20h, du lundi au samedi, sans interruption. On y déjeune donc aussi bien à l'heure classique du midi qu'en décalé, l'après-midi, quand la galerie est plus calme et le comptoir plus disponible.
Le snacking est-il préparé maison ?
Le fil conducteur de la maison est simple : on ne revend pas, on prépare. Les crêpes et les gaufres sont faites minute, les sandwichs garnis à la commande et les salades assemblées sur place — l'exact contraire du snacking industriel qui domine ailleurs en galerie marchande.
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